Parapreparar un souffle de papas con queso para cuatro personas necesitarás: 1 kg de papas; 4 huevos; 150 gramos de queso rallado; 1 taza de crema
PapasHorneadas con Jamón y Queso. Esta deliciosa receta es fácil de preparar y nos puede funcionar como guarnición o plato principal.
Enun recipiente batir las 3 claras de huevos hasta que estén espumosas, luego agregarle 1 cucharada de azúcar y batir hasta formar un merengue. Apartar.En otro recipiente, batir bien las yemas con 60 gr. de azúcar, hasta que quede bien cremosa la mezcla. Apartar. En otro recipiente, mezclar muy bien el queso crema suavizado, la mantequilla
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receta souffle de papas con queso